Filet de canard

	250g
Pour l'apéritif	-
Pour une entrée	4 pers.
Pour un plat principal	2 pers.

Réf : FC_ES_T

Les recettes traditionnelles

Issu du canard maigre, le filet de canard Ernest Soulard présente des saveurs uniques. C'est un morceau de canard très tendre qui offre un large choix de cuisson : du filet poêlé au filet rôti ou grillé. Il peut également être piécé pour en faire des brochettes. Le filet se déguste rosé.

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Information

le filet de canard

Le filet de canard offre une tendreté en bouche. On l'appréciera nature ou avec un accompagnement sucré. Cette découpe de canard est sans aucun doute une valeur sûre pour les plus fins gourmets. D'origine France, les découpes Ernest Soulard restent tendres et savoureuses.

Ingrédients

Filet de canard
Valeurs nutritionnelles

Énergie

879 kJ / 212 kcal

Matière grasse

15,0g

Dont acides gras saturés

4,7g

Glucides

0g

Dont sucres

0g

Protéines

18,0g

Sel

0,23g
Valeurs moyennes pour 100g
Allergènes
Conservation