Foie gras de canard cru déveiné frais

	500g à 600g
Pour l'apéritif	16 pers.
Pour une entrée	10 pers.
Pour un plat principal	-

Réf : FG_CRU_D_F_T

Les recettes traditionnelles

Il est composé d'un seul et même foie gras qui préserve son aspect et sa texture fondante. Rigoureusement déveiné à la main, ce foie gras de canard cru est prêt à être cuisiné pour vous faire gagner du temps. Il est réservé pour vos préparations de foies gras en terrine.

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Conseils sur le nombre de part selon le type de plat

Le Plat idéal pour

L'apéritif dinatoire
L'entrée

Information

le foie gras de canard cru déveiné frais

Ce produit est un incontournable de la gamme Ernest Soulard. D'excellente qualité, le foie gras de canard cru déveiné présentera peu de fonte à la cuisson. Simple à cuisiner, laissez-vous tenter par son goût unique.

Ingrédients

Foie gras de canard cru
Valeurs nutritionnelles

Énergie

2422 kJ / 588 kcal

Matière grasse

62g

Dont acides gras saturés

26g

Glucides

1,3g

Dont sucres

1g

Protéines

6,2g

Sel

0,08g
Valeurs moyennes pour 100g
Allergènes
Conservation