Foie gras de canard entier mi-cuit à la figue

Ce mariage délicat entre le foie gras de canard entier mi-cuit à basse température et les figues fraîches séduira votre table. La gourmandise à la figue Ernest Soulard est idéale pour vos entrées, son goût riche vous laisse le choix d'un accompagnement ou non.

Le saviez-vous ?

Acheter Ernest Soulard c'est privilégier l'achat de foie gras directement au producteur.

• Pas moins de 250 éleveurs exclusifs sont fidèles à Soulard depuis plusieurs années. Situés à moins de 80 km du site de production, ils sont engagés pour un élevage dans le respect du bien-être animal.

• Pour obtenir une chair de qualité, les volailles sont élevées dans des bâtiments modernes, bien ventilés, spacieux, avec un accès à un parcours herbeux et arboré en plein air.

• La maîtrise de chaque maillon de la production, c'est-à-dire de l’accouvage des canards, à la production de foie gras en passant par l’élevage dans des fermes locales, nous permet de vous proposer des produits 100% locaux et d’excellente qualité.

• Nos canards sont nourris avec une alimentation rigoureusement sélectionnée et 100% végétale - blé et maïs français - par notre usine d'aliment pour permettre de contrôler leur croissance et leur bien-être.

Faites le choix du respect et de la qualité pour vos achat de foie gras de canard entier mi-cuit.